Описание
Телешкият антракот е една от най-добрите разфасовки за стекове, благодарение на своята фина мраморираност и наситен вкус. Това месо се изрязва от ребрената част на телето и съдържа естествена мазнина, която придава сочност и аромат при готвене. Подходящ е за грил, тиган или печене във фурна.
